赵德柱介绍：
西大山里游手好闲的豆腐店“少掌柜”，最后成了“豆腐司令”
王红英介绍：
共产党员
易先生介绍：
土匪窝里的 “狗头军师”
赵满财介绍：
赵德柱的父亲，是赵家豆腐的第十七代传人，做豆腐的手艺高超，远近闻名。赵满财不光豆腐做的好，还是一个典型的墙头草、为人油滑、贪图小财。赵满财最大的愿望就是让儿子赵德柱子承父业、娶妻生子。
叶娜介绍：
玲珑山公主
